salad-818584_1280

Sałatka ziemniaczana inaczej

Sałatka ziemniaczana inaczej
Składniki:
  • 30 dag ziemniaków ugotowanych w mundurkach;
  • 3 łyżki posiekanych włoskich orzechów;
  • Cebula;
  • 2-3 ząbki czosnku;
  • Pół łyżeczki słodkiej mielonej papryki;
  • Pęczek koperku;
  • 3-4 łyżki oleju;
  • Łyżka soku z cytryny;
  • Sól i pieprz.

Obrane ziemniaki pokroić w kostkę, ułożyć w salaterce, skropić olejem, posypać mieloną papryką i roztartym z solą czosnkiem. Przykryć i wstawić na godzinę do lodówki, po czym połączyć z drobno posiekaną cebulą, koperkiem i orzechami. Sałatkę doprawić solą i pieprzem, polać olejem, skropić sokiem z cytryny i delikatnie wymieszać.

Pyszna przekąska, przystawka lub lekka i pożywna kolacja. Wybór należy do Was. W każdym przypadku zaspokoi głód ale nie zapcha żołądka.

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *