abstract-1238248_1280

Obiad w 30 minut!

Tajemnica szybkiego gotowania tkwi w wyborze łatwych przepisów na zupy, dania główne i desery. Specjalnie dla Ciebie przedstawiam superszybki zestaw na obiad z dwóch dań z deserem.

ZUPA CZOSNKOWA
Składniki:
  • 3 duże główki czosnku;
  • kostka rosołowa;
  • 2 łyżki oliwy;
  • ciabatta;
  • po łyżce suszonego majeranku i tymianku.

Czosnek obrać, pokroić w plasterki. Podsmażyć na łyżce oliwy. Przełożyć do garnka. Zalać 4 szklankami wody. Dodać kostkę rosołową i zioła. Gotować 15 minut. Przecedzić. Doprawić solą i pieprzem.

Ciabattę pokroić w drobną kostkę. Podsmażyć na rozgrzanej oliwie. Zupę rozlać do talerzy i posypać grzankami.

ŁOSOŚ PIECZONY Z TWAROGOWYM SOSEM
Składniki:
  • 4 filety z łososia;
  • przyprawa do ryb;
  • 2 łyżki oleju;
  • twarożek typu tosca (ziołowy lub naturalny);
  • pół pęczka koperku;
  • sok z cytryny;
  • sól;
  • pieprz;
  • 150 g ryżu w torebkach.

Filety opłukać, delikatnie osuszyć papierowym ręcznikiem. Oprószyć przyprawą do ryb. Można doprawić solą i pieprzem. Skropić sokiem z cytryny. Rybę ułożyć żaroodpornym naczyniu, wysmarowanym olejem. Piec ok. 20 minut w piekarniku w temperaturze 200 stopni. Połowę posiekanego koperku wymieszać z twarożkiem. Ziołowym serkiem obłożyć rybę, tuż przed końcem pieczenia. Ugotować ryż w osolonej wodzie. Podawać z łososiem posypanym pozostałym koperkiem.

SMAŻONE BANANY
Składniki:
  • 4 banany;
  • 2 łyżki cukru;
  • sok z ½ cytryny;
  • 2 łyżki masła;
  • łyżka płatków migdałowych.

Banany obrać, odciąć końcówki i przeciąć wzdłuż. Na patelni rozpuścić cukier. Gdy się zrumieni, włożyć banany i dodać masło. Doprawić sokiem z cytryny. Banany smażyć chwilę z obu stron. Przełożyć na talerze i posypać płatkami migdałów.

Jeśli chcesz błyskawicznie przyrządzić smaczny posiłek dla czterech osób, skorzystaj z moich porad.

Smacznego!

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *