24 lutego 2021
Kotlet mielony w waflu
Kotlety mielone, to nasza tradycyjna potrawa. Jednak chyba niewiele z Was zna mielone w takiej wersji. Czytaj więcej...
Przepisy kulinarne
Przepisy na dania szybkie, smaczne i zdrowe
17 lutego 2021
Peklowanie mięsa w domu – zasady
Nie jest to przepis nowy. Dziś o wiele popularniejsze staje się tak zwane "peklowanie na sucho". Ta receptura jest inna. Tutaj mamy "peklowanie na mokro". Czytaj więcej...
15 stycznia 2021
Pasztet drobiowy w słoikach
Przepis na ten pasztet jest bardzo prosty. Przy niewielkim wysiłku możesz zachwycić rodzinę i znajomych. Czytaj więcej...
9 stycznia 2021
Czarna polewka
Czarna polewka, to jeden z najcenniejszych i najbardziej wyrafinowanych skarbów tradycyjnej kuchni polskiej. Czytaj więcej...
8 stycznia 2021
Seromakowiec
W okresie świątecznym i karnawałowym przychodzi czas na serniki i makowce. Z takimi smakami kojarzy się ten czas. Czytaj więcej...
2 czerwca 2020
Pierogi kresowe
Pierogi z duszoj (z duszą, czyli nadzieniem) pochodzą z miejscowości nad Bugiem. Pieczono je przy okazji pieczenia chleba. Przez dłuższy czas był to przepis zapomniany. Odtworzyły go nauczycielki i uczennice z tamtejszej szkoły przy udziale najstarszych mieszkańców. Czytaj więcej...
4 marca 2020
Dania na przednówku
Znajdziecie tu popularne dania lubelskie, które przygotowywane były się na przednówku. Czytaj więcej...
3 marca 2020
Domowe wędliny – polędwiczka z drobiu
Domowe polędwiczki z piersi kurczaka. Przepis prosty, mięso bardzo smaczne. Czytaj więcej...
25 lutego 2020
Domowe kotlety de Volaille
Kiedyś uważano kotleta de Volaille za danie bardzo wykwintne, dziś każdy kto ma nieco wprawy w gotowaniu, może pokusić się o jego zrobienie. Czytaj więcej...