Nieprzeciętni odkrywają sekrety zdrowego jedzenia i obalają mity na temat diet.
Sezon na grzyby w pełni. W tak ciepłe dni grzyby pojawiają się po każdym większym deszczu. Wtedy zaczynają się poszukiwania. Czy jednak jest za czym biegać? Czy oprócz ruchu w czasie wędrówki i dotlenienia organizmu, grzyby nam coś dają? Czy są dla nas zdrowe? Czytaj więcej...
Czy zdajecie sobie sprawę, że ziemniak, ziemniakowi nie jest równy? Wiedzą o tym dobrze producenci frytek, na których potrzeby hodowane są specjalne gatunki ziemniaka. Jednak przeciętna gospodyni domowa, nie ma dostępu do zbyt wielu odmian. Jak sobie radzić z ziemniakami, by były one najsmaczniejsze? Czytaj więcej...
Wydaje się, że wszyscy kochamy ziemniaki. Moje uczucie do tego warzywa nie jest jednak spontaniczne, jest starannie skalkulowane. Ta miłość po prostu mi się opłaca. Czytaj więcej...
Czy jest powód, aby aż tak zachwycać się, pospolitą dzisiaj bulwą ziemniaczaną? Chyba tak i to z wielu powodów. Jak pisali amerykańscy dziennikarze, John i Karen Hess, „ziemniak jest jednym z najlepiej zaprojektowanych przez przyrodę produktów, rodzi się w pierwszorzędnym opakowaniu i dobrze przechowywany utrzymuje świeżość przez bardzo długo”. Czytaj więcej...
Jak skuteczne są strategie dietetyczne, jeśli bierze się pod uwagę zmniejszenie wagi ciała na dłuższy czas? Badania pokazują, że większość diet jest nieskuteczna, jeśli do nowych nawyków żywieniowych nie dołączy się zwiększonej aktywności fizycznej. Czytaj więcej...
Szybka i smaczna przekąska z pomidorów i jajek, którą bez kłopotu zrobisz w krótkim czasie. Przepis nie tylko dla tych, którzy są na diecie. Czytaj więcej...
Kalafiory i brokuły zawierają cenne związki roślinne, które chronią nas przed rakiem i odmładzają nasze komórki. Czytaj więcej...
Domowe leki w wielu przypadkach mogą być skuteczniejsze od farmakoterapii. Problemy z żołądkiem maję różne podłoże. Jeśli zauważysz, że coś nie działa, Jeśli zauważysz, że coś nie działa, zaprzestań stosowania tej metody i wybierz inny sposób. Czytaj więcej...
Szybko i łatwo, to zwykle także niezdrowo. Trzeba się zastanowić jakiej obróbce jest poddawany makaron, żeby mógł przetrwać kilka lat przydatności. Czytaj więcej...
Wydawać by się mogło, że ogórek to mało pożyteczne dla zdrowia warzywo. Jednak w Polsce, choć nie jesteśmy liderami w produkcji ogórków, mamy sposób na takie ich przetworzenie aby były dla zdrowia bardzo cenne. Czytaj więcej...