Ta nisko tłuszczowa dieta, często nazywana w Polsce beztłuszczową dietą Rosemary Conley, zakłada spożycie umiarkowanej ilości węglowodanów i białka, czego rezultatem jest pozbycie się tłuszczu, szczególnie z ud i bioder.
Skąd się wzięła? Rosemary Conley, którą łączy się z tą dietą, jest autorką wydanej w 1988 roku książki „The Hip and Thigh Diet” i napisanej rok później drugiej „The Complete Hip and Thigh Diet”.
Jak działa?
Kompletna dieta wyszczuplająca uda i biodra opiera się na przekonaniu jej autorki, że regularne stosowanie programu dietetycznego działa, ponieważ zapobiega niepohamowanemu przejadaniu się. Takie przejadanie się może być efektem zbyt restrykcyjnych diet i ścisłego liczenia kalorii.
Zgodnie z zaleceniami Rosemary Conley na śniadanie jemy płatki zbożowe, owoce, chude mięso, rybę lub drób oraz warzywa. Na obiad – owoce, kanapki, sałatki z mięsem lub owocami morza, zupę lub warzywa (także ziemniaki, jeśli mamy na nie ochotę). Na kolację owoce, warzywa, zupę, chude mięso, rybę lub drób, makaron, a na deser sorbet lub jogurt.
Dziennie należy wypić 240 – 360 ml mleka odtłuszczonego lub z niską zawartością tłuszczu, zjeść min. 350 gramów owoców, 170 gramów produktów białkowych, 350 gramów warzyw, 170 gramów produktów zbożowych, 140 gramów niskotłuszczowego jogurtu i popić to umiarkowaną ilością soków owocowych. Czerwone mięso można jeść dwa razy w tygodniu. W typowym posiłku powinny znaleźć się chude mięso, drób, warzywa, umiarkowane ilości skrobi i nieograniczoną ilość warzyw. Twórczyni diety obiecuje, że pozbędziemy się zbędnych kilogramów, głównie z ud i bioder, co potwierdzają osoby, które ten system stosowały. Choć badania naukowe dowodzą skuteczności długoterminowych diet zawierających umiarkowane lub duże ilości węglowodanów albo substancji białkowych i niskotłuszczowych, jednak brakuje danych, które by wyraźnie potwierdziły, że traci się tłuszcz z określonych partii ciała.
Za i przeciw!
Ta dieta, jeśli ją dobrze zaplanujemy, może dostarczyć naszemu organizmowi bardzo zrównoważonych składników odżywczych, mimo, że ogranicza orzechy, nasiona i niektóre produkty mleczne. Jej wadą jest niskie spożycie zdrowych tłuszczów.
Dla kogo?
Dieta Rosemary Conley na pewno spodoba się tym, którzy są zmęczeni liczeniem kalorii mają dosyć ograniczania ilości pożywienia. Wydaje się, że byłaby ona wskazana dla osób, które cierpią z powodu kompulsywnego przejadania się. Jednak każdy, kto cierpi na jakiekolwiek zaburzenia łaknienia, powinien przede wszystkim poszukać profesjonalnej pomocy u specjalisty, zarejestrowanego dietetyka lub lekarza, a nie polegać na opinii osób, które stosowały dietę.
W czasie stosowania diety zaleca się regularne ćwiczenia fizyczne.
Zakazane produkty
Margaryna, śmietana, olej i smażone dania, tłusta ryba lub mięso, skóra z drobiu, sery i produkty z dodatkiem jaj, żółtko jajka, orzechy, ziarno słonecznika, awokado, lody, budyń, czekolada.
Dozwolone produkty
Ogórek, seler naciowy, marchew, pomidory, papryka, ziemniaki bez tłuszczu, niesłodzona herbata lub czarna kawa – ewentualnie z niewielkim dodatkiem odtłuszczonego mleka.
Więcej o diecie: www.annecollins.com; www.skinnyondiets.com;
Przykładowy jadłospis na tydzień:
| Śniadanie | Obiad | Kolacja | |
| Sobota | Cały grapefruit (170g), 140g jogurtu | 120 ml odtłuszczonego mleka, 360 ml zupy warzywnej, 6 krakersów pełnoziarnistych | 120 ml odtłuszczonego mleka, 170g soli duszonej w białym winie, 170g śliwek |
| Niedziela | 30g bardzo chudego boczku, 110g pieczarek, 140g jogurtu, 120 ml nektaru brzoskwiniowego | 170g pieczonej piersi z kurczaka, 170g winogron, 120 ml odtłuszczonego mleka | 170g gotowanego makaronu, 230g pomidorów z puszki, 2 jabłka, 120 ml odtłuszczonego mleka |
| Poniedziałek | 4 krakersy pełnoziarniste, 120 ml odtłuszczonego mleka | 120 ml odtłuszczonego mleka, sałatka owocowa, 350g sałaty z czerwoną fasolą i kukurydzą | 140g jogurtu, 110g owoców cytrusowych, 2 kromki pełnoziarnistego pieczywa |
| Wtorek | 110g brzoskwiń w zalewie, 140g jogurtu | 120 ml odtłuszczonego mleka, 110g śliwek, 120g sałatki z tuńczyka, 4 krakersy owsiane | Sałata z pomidorami, cebula, seler naciowy, ogórek i sos, jabłko, 120 ml odtłuszczonego mleka |
| Środa | 55g chudej szynki, 3 pomidory, jedna bułeczka wieloziarnista. 120 ml odtłuszczonego mleka | 2 gotowane ziemniaki, 140g jogurtu, 2 pomarańcze w plastrach | Pieczony dorsz, 110g brązowego ryżu, gruszki nadziewane serkiem wiejskim, 120 ml odtłuszczonego mleka |
| Czwartek | 55g płatków z pełnego ziarna, 120 ml odtłuszczonego mleka, 120 ml soku pomarańczowego | 170g pieczonej fasoli, 120 ml odtłuszczonego mleka, 120 ml soku ananasowego | 1 pieczony ziemniak, 170g plastrów indyka bez skóry z żurawinami, 140g jogurtu |
| Piątek | 5 śliwek bez pestek, 2 tosty pełnoziarniste, łyżeczka marmolady pomarańczowej, 120 ml odtłuszczonego mleka | 230g sałatki ze świeżych owoców, 140g jogurtu | 170g krojonej wołowiny. Warzywa z patelni, 120 ml odtłuszczonego mleka, pomarańcza |
Add a Comment