omlet banan

Omlet z bananami

Omlet z bananami to przekąska bardzo smaczna i poprawiająca nastrój. Warto spróbować, by przekonać się, jak szybko uśmiech wróci na twarz.

Składniki:
  • 6 jajek
  • 3 banany
  • 25o ml śmietany kremówki (30%)
Przygotowanie:

Oddzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy w misce na sztywno. Banana obieramy, kroimy i dodajemy do białek. Następnie dodajemy żółtka. Składniki miksujemy. Śmietankę Łaciatą (lub inną, ale 30%), ubijamy na sztywno. Patelnię rozgrzewamy z niewielką ilością oliwy. Wlewamy na nią 1 z trzech porcji masy jajecznej. Przykrywamy pokrywką i smażymy kilka minut. Następnie przewracamy na drugą stronę i smażymy krótko. To samo robimy z pozostałymi częściami ciasta. Każdy omlet układamy na talerzu i dodajemy ubitą śmietankę kremówkę na połówkę omletu. Następnie przykrywamy drugą częścią placka. Trzeba to robić delikatnie, żeby omlet nie pękł.

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *