Zdrowie w garnku

Nieprzeciętni odkrywają sekrety zdrowego jedzenia i obalają mity na temat diet.

Grzyby – czy warto je jeść?

Sezon na grzyby w pełni. W tak ciepłe dni grzyby pojawiają się po każdym większym deszczu. Wtedy zaczynają się poszukiwania. Czy jednak jest za czym biegać? Czy oprócz ruchu w czasie wędrówki i dotlenienia organizmu, grzyby nam coś dają? Czy są dla nas zdrowe? Czytaj więcej...

Praktycznie o ziemniakach

Czy zdajecie sobie sprawę, że ziemniak, ziemniakowi nie jest równy? Wiedzą o tym dobrze producenci frytek, na których potrzeby hodowane są specjalne gatunki ziemniaka. Jednak przeciętna gospodyni domowa, nie ma dostępu do zbyt wielu odmian. Jak sobie radzić z ziemniakami, by były one najsmaczniejsze? Czytaj więcej...

Nie unikaj ziemniaków!

Wydaje się, że wszyscy kochamy ziemniaki. Moje uczucie do tego warzywa nie jest jednak spontaniczne, jest starannie skalkulowane. Ta miłość po prostu mi się opłaca. Czytaj więcej...

Kochane ziemniaki

Czy jest powód, aby aż tak zachwycać się, pospolitą dzisiaj bulwą ziemniaczaną? Chyba tak i to z wielu powodów. Jak pisali amerykańscy dziennikarze, John i Karen Hess, „ziemniak jest jednym z najlepiej zaprojektowanych przez przyrodę produktów, rodzi się w pierwszorzędnym opakowaniu i dobrze przechowywany utrzymuje świeżość przez bardzo długo”. Czytaj więcej...

Strategie dietetyczne

Jak skuteczne są strategie dietetyczne, jeśli bierze się pod uwagę zmniejszenie wagi ciała na dłuższy czas? Badania pokazują, że większość diet jest nieskuteczna, jeśli do nowych nawyków żywieniowych nie dołączy się zwiększonej aktywności fizycznej. Czytaj więcej...

Domowe leki na problemy z żołądkiem

Domowe leki w wielu przypadkach mogą być skuteczniejsze od farmakoterapii. Problemy z żołądkiem maję różne podłoże. Jeśli zauważysz, że coś nie działa, Jeśli zauważysz, że coś nie działa, zaprzestań stosowania tej metody i wybierz inny sposób. Czytaj więcej...

Sezon na ogórki

Wydawać by się mogło, że ogórek to mało pożyteczne dla zdrowia warzywo. Jednak w Polsce, choć nie jesteśmy liderami w produkcji ogórków, mamy sposób na takie ich przetworzenie aby były dla zdrowia bardzo cenne. Czytaj więcej...